主料:
航茄，3根
辅料:
里脊肉，
100克，
甜椒，
半个，
洋葱，
1块，
香菜，
1绺调料
油，
少许，
蚝油，
少许，
酱油，
少许，
五香粉，
少许蒸航茄的做法步骤
1.航茄3根，里脊肉100克，甜椒半个，洋葱1块，香菜1绺。
2.把能择洗的食材都择洗干净，航茄切条切完立即泡水里防氧化。
3.准备好所有食材。
4.航茄摆盘里，水开上屉蒸10分钟颜色已经掉的差不多了(如果用高压锅5分钟可以保持颜色不变)。
5.平底锅加热加点油炒一下配料，加点酱油，蚝油和五香粉。
6.把炒好的料放在蒸航茄上，撒上香菜。
7.拌一拌，还是挺好吃的。
TAGS：
家常菜 快手菜 里脊肉
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